¡Chef corta frutas y legumbres con los ojos vendados!
Hasan Karabazar es 'sushiman' y chef de comida china y tailandesa en el Oishii Wok & Sushi, en Estambul (Turquía). Lleva 20 años en esta profesión y ha desarrollado técnicas únicas en la cocina, por ejemplo, para cortar legumbres con los ojos vendados.
